筍尖炒口蘑怎麼做|筍尖炒口蘑的做法

“雷筍處理的時候單獨把筍尖留出來，可以涼拌可以炒菜，又脆又嫩又鮮。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

筍尖炒口蘑的做法步驟

• 1、蔥白和泡薑切片。

• 2、洗淨的蔬菜全部切片。

• 3、鍋燒熱，放豬油。

• 4、油化開。

• 5、放所有食材翻炒。

• 6、炒均勻放食鹽。

• 7、放生抽後反炒至所口蘑變軟斷生。

• 8、放椒鹽粉，炒勻即可。

• 9、成品。