口蘑炒雞蛋怎麼做|口蘑炒雞蛋的做法

“過年期間大魚大肉都是重口味的，無形中也攝入了過多的鹽，鹽的主要成分是鈉，鈉離子攝入過多無法排出，會讓我們水腫，看起來會有些變胖了，可以改變一下烹飪方式，選用減鹽的調料進行烹飪，這樣可以改變一些口味，也讓我們吃飽了還可以瘦。今天分享的口蘑炒雞蛋是醬燒口味的，特別下飯，口蘑中含有豐富的膳食纖維和多糖，有益我們的腸道健康，雞蛋又屬於優質蛋白，可以更好的被我們人體吸收，身體營養攝入充分了，自然就瘦了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

口蘑炒雞蛋的做法步驟

• 1、準備食材：口蘑洗淨切片，雞蛋2個。

• 2、鍋內放入10毫升葡萄籽油。

• 3、倒入切片的口蘑，快速翻炒。

• 4、炒制口蘑乾癟。

• 5、打入兩個雞蛋，快速將雞蛋劃散，讓口蘑裹上蛋液。

• 6、倒入15毫升10克輕鹽特級原汁醬油，翻炒均勻即可出鍋。

• 7、一勺醬油也可以做出營養又美味的輕食下飯菜。