鹹菜筍尖炒烏賊怎麼做|鹹菜筍尖炒烏賊的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜筍尖炒烏賊的做法步驟

• 1、食材：烏賊（已洗淨）、筍尖（已煮熟）、鹹菜（已清洗）。

• 2、將鹹菜放在案板上切碎，筍尖切成絲。

• 3、將烏賊放在案板上切開。

• 4、接著，將切好的烏賊下入沸水鍋中，加適量的料酒。

• 5、微微焯開撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的鹹菜、筍尖和焯好的烏賊翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即成。