黑胡椒蘆筍炒口蘑的做法 營養減脂的黑胡椒蘆筍炒口蘑 黑胡椒蘆筍炒口蘑怎麼做

“減脂必吃❗清新脆嫩，鮮美無比，營養又美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑胡椒蘆筍炒口蘑的做法步驟

• 1、蘆筍颳去皮，去除老根，切段。

• 2、口蘑洗淨，一切4片，口蘑不能切薄，炒的時候會縮水。

• 3、蒜用刀拍碎，切粒。

• 4、鍋中加水，加一點鹽和油，這樣焯燙出的綠色顏色翠綠好看。水開放入蘆筍，再開後撈出蘆筍，放入涼水中過涼。

• 5、鍋中倒入橄欖油，放蒜末，小火炒香。

• 6、下口蘑，把口蘑中的水分炒幹，煸炒至發黃。

• 7、下蘆筍，大火將它們翻炒均勻。

• 8、調入胡椒和鹽，炒入味。

• 9、鮮香嫩爽，清淡又營養。

• 10、減脂期也可以開心大口吃。