臘肉炒雙色菜花怎麼做|臘肉炒雙色菜花的做法

“家裡西蘭花和菜花各剩了一小塊，乾脆合併了來個混炒😂😂😂”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒雙色菜花的做法步驟

• 1、熟臘肉90克切片，蔥薑蒜，小米椒適量。

• 2、將兩色菜花焯水一分鐘，過涼水。

• 3、炒鍋加少許油，煸出臘肉油脂後盛出。

• 4、利用鍋中的餘油，爆香蔥薑蒜，小米椒

• 5、加入雙色菜花翻炒均勻，調入適量的鹽。

• 6、加1小勺東古一品鮮醬油。

• 7、加入臘肉翻炒均勻。

• 8、雙色菜花口感各不同。