菜花炒臘肉怎麼做|菜花炒臘肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜花炒臘肉的做法步驟

• 1、菜花準備，臘肉分開肥瘦切丁

• 2、菜花去除根部泡洗乾淨掰小塊

• 3、鍋中放烹飪料油，先放肥臘肉，小火慢慢煸出油

• 4、編制肥肉變成透明狀出油即可

• 5、再放入瘦臘肉，煸炒出香味

• 6、放入泡洗好的菜花，中火煸炒至菜花發軟

• 7、放入生抽，耗油，料酒，白糖，炒勻至菜花入味即可