蕨菜炒臘肉怎麼做|蕨菜炒臘肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蕨菜炒臘肉的做法步驟

• 1、食材:蕨菜、煮熟的臘肉。

• 2、鍋中水開，放入蕨菜焯水焯水一分鐘。

• 3、撈岀過涼水。

• 4、蕨菜切段，臘肉切薄片，準備姜蒜幹辣椒。

• 5、鍋中放入少許的油，放入臘肉煸炒岀適量的油。

• 6、放入姜蒜幹辣椒炒岀香味。

• 7、放入蕨菜翻炒幾下。

• 8、放入生抽。

• 9、翻炒均勻即可。

• 10、成品圖。