“葷素搭配,完美組合,非常美味家常小炒。”
1、準備好食材:如圖所示,椰菜花用鹽水泡10分鐘再清洗乾淨。
2、電煮鍋裡水燒開放入椰菜花燙熟三分鐘左右。
3、熱鍋放入肥臘肉小火煸炒出油脂。
4、然後放入蒜末炒香。
5、放入椰菜花。
6、調點蠔油,大火翻炒一分鐘,口感爽脆。
7、快手小炒就完成了。
8、成品圖。
9、成品圖。