“啦!啦!啦!簡簡單單又一餐!!!”
1、原料:燒肉,冬菇,姜,蔥,指天椒。
2、燒熱鍋,下適量油,爆香蔥,薑片及指天椒。
3、冬菇事前泡軟切絲。加入煸炒5分鐘。
4、加入切塊的燒肉,轉大火炒至焦黃。
5、加入適量的水,雞精粉,蠔油及老抽。(我用泡過冬菇的水)燜煮5分鐘或稍微收汁即可。
6、成品圖@@燒肉炒辣很開胃呢。