1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成塊)、蘑菇(已洗淨)、新鮮香菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗)。
2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。
3、接著,加適量的清水煮開、煮上10分鐘。
4、然後,合入蘑菇和新鮮香菇,加適量的醬油。
5、加適量的鹽。
6、加適量的零卡糖。
7、調味燒煮開。
8、最後,燒煮至湯汁差不多了即成。