“冬天是吃冬筍的季節,可以炒著吃,燉湯喝味道超級鮮美哦!”
1、冬筍切絲,辣椒切末,香蒜切段。
2、牛肉放鹽,料酒,澱粉拌勻醃漬10分鐘。
3、鍋裡放植物油燒至6成肉放牛肉絲炒至變色。
4、盛出來。
5、放冬筍絲加鹽,紅辣椒,老抽大火翻拌。
6、倒入炒好的牛肉絲拌勻即可。
7、超級美味哦!
牛肉選裡脊肉,放鹽,料酒,澱粉拌勻醃漬10分鐘。