雞腿香菇土豆燜飯怎麼做|雞腿香菇土豆燜飯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞腿香菇土豆燜飯的做法步驟

• 1、雞腿去骨。

• 2、切成小塊，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 3、大米淘洗後放入電飯煲中，新增比平時煮飯少點的水（浸泡香菇的水也倒入）。

• 4、香菇提前清洗浸泡，豌豆、玉米粒清洗。

• 5、土豆、胡蘿蔔切丁。

• 6、鍋中放油燒熱，放入雞腿肉翻炒變色。

• 7、放入香菇、土豆、胡蘿蔔翻炒。

• 8、放入豌豆、玉米粒翻炒。

• 9、加鹽、料酒、生抽調味炒勻。

• 10、鋪到米飯上面，選擇快煮程式。

• 11、鹹香燜飯來一碗。