1、備好菜,土豆切塊,蔥薑蒜切小段,香菇切小塊。
2、放油燒熱倒入蔥薑蒜炒香再倒入雞塊翻炒片刻加入適量水加入適量生抽和糖蓋上鍋蓋燜煮十分鐘左右加入土豆和香菇再加少許鹽蓋上鍋蓋燜煮至湯汁變少。
3、收好汁即可出鍋。