香菇黃豆燜雞腿怎麼做|香菇黃豆燜雞腿的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇黃豆燜雞腿的做法步驟

• 1、黃豆洗淨提前泡發好備用。

• 2、香菇洗淨提前泡發好備用。

• 3、雞腿洗淨劃兩刀，加入適量鹽，胡椒粉，黃酒，薑絲，生抽，老抽醃製一小時。

• 4、把黃豆，醃好的雞腿放入電壓力鍋內，香菇撕小塊放入，調入少許鹽，老抽，食用油，少許溫水，按肉類鍵操作。

• 5、時間到，調至保溫鍵（香氣四溢）。

• 6、香噴噴的香菇燜雞腿已好。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。

小竅門

黃豆，香菇洗淨提前泡發好備用！
雞腿劃兩刀更易入味！