香菇燒土豆怎麼做|香菇燒土豆的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇燒土豆的做法步驟

• 1、土豆用刀掰成塊（也可以切成塊）。

• 2、香菇焯水後改刀。

• 3、起鍋燒油爆香蔥花加入生抽，放香菇爆炒後，少一加點鹽，最後加水燉5分鐘。

• 4、加土豆燉10分鐘。

• 5、鍋內湯汁收幹後裝盤。

小竅門

炒香菇可以多放些油。