“素炒茭白一直覺得少了點啥,牛排剛好到家,煎鍋開始沾鍋,直接用茭白炒牛排試一試😂。”
1、牛排切開,加入兩勺沙茶醬醃製二十分鐘。
2、茭白,青椒切絲。
3、醃製好的牛肉下鍋煸炒。
4、加入茭白青椒煸炒半分鐘。
5、加入半勺水煮半分鐘。
6、加入適量的鹽,糖和雞精,翻炒均勻。
7、出鍋。
加糖是為了讓茭白不那麼澀,我也不知道是為啥,反正一直都這麼做的😂😂😂。