1、食材:豆苗(已清洗)。
2、茭白。
3、將茭白剝殼清洗一下,放在切成片。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。
5、接著,加適量的清水翻炒至茭白斷生。
6、然後,合入豆苗翻炒翻炒。
7、最後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。