蒜蓉蠔油菜芯怎麼做|蒜蓉蠔油菜芯的做法

“家常小炒，顏色碧綠，蒜香味濃郁，看著蠻有食慾～”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜蓉蠔油菜芯的做法步驟

• 1、大蒜去皮切碎備用。

• 2、菜芯洗淨瀝乾備用。

• 3、莖改刀備用，和葉子分開放。

• 4、熱鍋冷油，下蒜末煸香。

• 5、放入菜莖翻炒至變色，加入適量鹽炒勻。

• 6、放入葉子大火翻炒至熟，加入適量蠔油炒勻即可。

• 7、即將出鍋裝盤。

• 8、成品圖。