1、大魷魚洗淨控水改刀切成小塊尖椒切成滾刀塊。
2、所有食材備用。
3、切好的魷魚焯水備用。
4、魷魚洗淨控水備用。
5、鍋中熱油加入蔥花魷魚翻炒。
6、加適量老抽蠔油鹽白糖五香粉調味。
7、然後加入尖椒翻炒入味。
8、大火炒制尖椒斷生即可。
9、美美的下飯菜。
10、家常小炒請您品嚐。
11、成品上圖。