素雞豆腐炒蘆筍怎麼做|素雞豆腐炒蘆筍的做法

“素雞豆腐炒蘆筍是一道美味，快手，營養的家常菜。素雞豆腐是把幹豆腐壓實，再用高湯煮，最後熏製而成的。可以當零食吃也可以炒菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素雞豆腐炒蘆筍的做法步驟

• 1、素雞豆腐200克，蘆筍5根，洋蔥半個，甜椒半個，姜1塊，蒜4瓣。

• 2、把食材擇洗乾淨，蘆筍切段，焯水1分鐘，過涼控幹備用。

• 3、其它食材切好。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香姜蒜，然後加甜椒，加洋蔥，加素雞豆腐，加蘆筍，最後少加點鹽和五香粉，翻炒均勻就可以了。

• 6、素雞豆腐炒蘆筍是一道美味，快手，營養的家常菜。