1、老豆腐切塊用油煎至金黃備用。
2、醬油豆腐改刀切條狀。
3、青筍去皮處理乾淨,大蔥洗淨備用。
4、將青筍也切成條裝盤。
5、鍋預熱入油燒熱,放入蔥蒜爆香。
6、放入油豆腐翻炒片刻。
7、放入青筍條繼續翻炒。
8、淋入蠔油增鮮。
9、出鍋加鹽調味即可。
10、家常小炒,請您品鑑。
11、成品圖。
美美的素菜,愛美的姐妹一定要試試哦!