青椒魚豆腐炒春筍怎麼做|青椒魚豆腐炒春筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒魚豆腐炒春筍的做法步驟

• 1、食材：春筍、魚豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。

• 2、將魚豆腐拆開包裝放在案板上切成片。

• 3、將春筍剝殼洗淨、撈出。

• 4、放在案板上切成片。

• 5、接著，將切好的春筍下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入青椒和切好的魚豆腐翻炒翻炒至青椒斷生。

• 7、然後，合入焯好的春筍翻炒一下。

• 8、最後，加適量的醬油。

• 9、加適量的鹽。

• 10、加適量的味精。

• 11、調味炒勻即成。