“香脆可口,快手菜。”
1、萵筍乾,備用。
2、清水泡一夜,淘洗乾淨,撈出,擠出多餘水分,裝盤。
3、豆腐卷,備用。
4、切條。
5、蒜切片,備用。
6、鍋燒熱放少許油,倒入蒜炒香,再倒入萵筍乾和豆腐卷加少許鹽和紅辣椒麵調味,翻炒幾下即可。
7、出鍋裝盤。
8、香脆可口。