豆腐乾炒尖椒怎麼做|豆腐乾炒尖椒的做法

“新鮮豆腐幹炒尖椒，青椒富含葉綠素，豆豆乾營養豐富。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

豆腐乾炒尖椒的做法步驟

• 1、將尖椒洗淨切條狀。

• 2、切好配料。

• 3、鍋中放少許油先炒豆乾片。

• 4、倒出豆乾片，放入少許油，加入蒜片、尖椒、元蔥、紅椒圈、料酒、醬油、鹽、翻炒。

• 5、倒入先炒好的豆乾片，快速翻炒，加入雞精、淋入水澱粉出鍋。

• 6、菜品裝盤出鍋，新鮮豆腐乾片營養豐富、尖椒富含葉綠素。