火腿雞蛋炒西蘭花怎麼做|火腿雞蛋炒西蘭花的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿雞蛋炒西蘭花的做法步驟

• 1、西蘭花分成小塊，菜梗切片。

• 2、洗淨。

• 3、金華火腿切片。

• 4、清洗一下，冷水下鍋。

• 5、煮開鍋幾分鐘放西蘭花焯水。

• 6、煮開鍋即可。

• 7、洗淨浮沫瀝乾水分備用。

• 8、熱鍋冷油。

• 9、油熱打入雞蛋。

• 10、把雞蛋煎熟，分成小塊。

• 11、放火腿和西蘭花翻炒。

• 12、翻炒的過程放食鹽。

• 13、炒1分鐘左右即可。

• 14、成品。