自己做的揚州炒飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：40
雞蛋 ：2個
米飯 ：1大碗
火腿腸 ：2根
豌豆 ：70

輔料

油 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
蝦皮 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.火腿腸、胡蘿蔔切丁，豌豆煮熟，蝦皮洗淨

3.起油鍋把雞蛋攪散炒熟盛出

4.再放入胡蘿蔔煸炒一會

5.放入其餘食材翻炒一會盛出

6.鍋中再放點油，放入面飯攪散翻炒

7.放入食材

8.放點鹽

9.放點耗油翻炒均勻

10.最後撒上蔥花翻炒均勻出鍋

烹飪技巧

做好用乾點的隔夜飯。火力不要太大。