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小炒西蘭花怎麼做|小炒西蘭花的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.24W
小炒西蘭花的做法 小炒西蘭花怎麼做

簡單,家常的炒西蘭花。

食材明細

主料
  • 西蘭花 (一朵)
輔料
  • 雞蛋 (兩個)
  • 西紅柿 (一個)
  • 黑木耳 (少量)
  • (兩根)
調料
  • 食用油 (適量)
  • 蠔油 (一勺)
  • (少量)
  • 雞精 (少量)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

小炒西蘭花的做法步驟

  • 小炒西蘭花的做法 小炒西蘭花怎麼做 第2張

    1、食材備用,木耳冷水浸泡開了。

  • 小炒西蘭花的做法 小炒西蘭花怎麼做 第3張

    2、浸泡好的黑木耳,還有西蘭花清洗控水。

  • 小炒西蘭花的做法 小炒西蘭花怎麼做 第4張

    3、鍋裡倒入適量的水燒開放入西蘭花和木耳焯水一分鐘。

  • 小炒西蘭花的做法 小炒西蘭花怎麼做 第5張

    4、另取鍋放入油,把雞蛋液放進去炒熟撈出。

  • 小炒西蘭花的做法 小炒西蘭花怎麼做 第6張

    5、再把西紅柿和蔥白煸炒一下。

  • 小炒西蘭花的做法 小炒西蘭花怎麼做 第7張

    6、之後放入焯過水的西蘭花木耳,還有炒熟的雞蛋。

  • 小炒西蘭花的做法 小炒西蘭花怎麼做 第8張

    7、加入調味料翻炒均勻。

  • 小炒西蘭花的做法 小炒西蘭花怎麼做 第9張

    8、一到吃起來比較爽口的小炒西蘭花就完成。