木耳西蘭花炒雞蛋怎麼做|木耳西蘭花炒雞蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳西蘭花炒雞蛋的做法步驟

• 1、木耳、西蘭花、胡蘿蔔焯水備用。

• 2、鍋內熱油、倒入蛋液煎至定型。

• 3、翻面煎熟鏟成小塊。

• 4、另起鍋、爆香蒜末。

• 5、下焯過水的木耳西蘭花和胡蘿蔔翻炒一會。

• 6、下雞蛋翻炒，加鹽。

• 7、生抽翻炒均勻即可。