1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)、豆筋(已泡發)、榨菜片
2、將已清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入豆筋和榨菜片翻炒翻炒。
4、接著,合入焯好的西蘭花翻炒一下。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻即成。