白灼鮮蝦怎麼做|白灼鮮蝦的做法

“從超市裡買到了活的蝦，一隻只活蹦亂跳的，真是招人喜歡呢。回到家，用最簡單的方法，就可以吃到鮮美的蝦啦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼鮮蝦的做法步驟

• 1、原料：鮮蝦、姜。

• 2、蝦洗淨，加入料酒、鹽和胡椒粉醃10分鐘，鍋中燒開水，將蝦碼入盤中，蒸9分鐘。

• 3、姜切碎末，加入醋，調成姜醋汁。

• 4、蒸好的蝦，配上姜醋汁，美美的享用吧。

小竅門

1、喜歡吃辣的，可以在姜醋汁中，加點紅油或者辣椒油。