1、蝦蝦洗乾淨。
2、清洗多幾次乾淨些。
3、清水下鍋加入鹽和薑片。
4、水袞來後加入蝦蝦。
5、蓋好鍋蓋再次煮開就可以撈出啦。
6、剩下熱水再倒入洗乾淨的鮑魚煮滾就可以撈出啦。
7、最後來碗花生油和醬油拌一拌蘸醬吃。
1蝦和鮑魚要選用新鮮會動才有營養。2醬油裡可以加入耗油更鮮甜。3小朋友和老人家吃七八個就夠了不可多吃。