“簡單快捷,原汁原味。”
1、炒鍋上火,放少許水燒開,放入蔥段、薑片。
2、倒入清洗乾淨的蝦。
3、淋入少許白酒。
4、開鍋後煮1分鐘左右。
5、撈出瀝乾水分,裝盤即可直接食用。
6、成品。
水要少,不可多加。