白灼小青蝦怎麼做|白灼小青蝦的做法

“買了小青蝦，本想涼拌的，但是太小了，又買多了，所以留了一半，白灼算了。這種小蝦，水煮以後，味道微甜，嗦了一個鮮味罷了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

白灼小青蝦的做法步驟

• 1、青蝦洗乾淨。

• 2、泡水反覆清洗。

• 3、準備蔥薑蒜。

• 4、青蝦放入鍋裡，放入花椒大料。

• 5、放入蔥薑蒜。

• 6、倒入一點料酒。

• 7、中火煮開。

• 8、白灼青蝦。