白灼鷹爪蝦怎麼做|白灼鷹爪蝦的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白灼鷹爪蝦的做法步驟

• 1、鷹爪蝦解凍清洗。

• 2、背部剪開，挑去蝦線，剪去蝦鬚。

• 3、蔥切段、薑切片。

• 4、鍋中放水，加薑片、蔥段、料酒、少許鹽燒開後，放入鷹爪蝦燒煮變色。

• 5、鮮嫩味美。