灼白對蝦怎麼做|灼白對蝦的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

灼白對蝦的做法步驟

• 1、白對蝦處理乾淨備用。

• 2、炒鍋不用放油，將蝦放入鍋中。

• 3、撒上適量食鹽。

• 4、倒入小半碗清水，翻勻。

• 5、蓋上鍋蓋悶煮三四分鐘關火。

• 6、燜好的蝦。

• 7、炒鍋洗淨，燒熱放少許油，把香蔥稍微炒一下，盛到碗裡，倒入生抽做蘸料。

• 8、灼白對蝦。

• 9、灼白對蝦。