白灼斑節蝦怎麼做|白灼斑節蝦的做法

“新鮮的斑節蝦，無需重味烹飪，白灼就很棒！鮮甜Q彈，超級美味呢！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼斑節蝦的做法步驟

• 1、適量斑節蝦備用。

• 2、去掉蝦線處理乾淨。

• 3、蔥姜改刀。

• 4、鍋中坐水煮沸，放入薑片蔥段。

• 5、倒入斑節蝦。

• 6、放少許料酒去腥。

• 7、煮三分撈出擺盤。

• 8、醋和生抽3:1的比例加薑末調製蘸料。

• 9、家常美味，請您品鑑。

• 10、成品圖。

小竅門

斑節蝦肉質鮮嫩不易久煮，小蝦一分鐘，中蝦三分鐘即可！祝您愉快！