“三文魚具有美容祛皺的功能、是愛美女性的青睞。配南瓜就更加有營養;做法簡單、希望愛美女性多多吃這個既有營養又美麗的菜吧!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
茄汁三文魚的做法步驟
1、從冰箱拿出一小塊三文魚、化凍洗乾淨以後切片備用。
2、洗一個洋蔥、用一半切成碎末、取一湯勺番茄醬熗鍋用;鍋熱放入兩湯勺植物油、炒洋蔥末和番茄醬、然後放入一杯涼水燒開。
3、茄汁湯燒開以後放入三文魚一茶勺紅酒和煮熟的南瓜、少煮一會、放入一點點鹽、因為番茄醬有鹽、不放鹽也行、把南瓜放裡面一起煮片刻、撒一點白糖、裝盤即可食用。
小竅門
搭配主食米飯、炒麵、燴餅。