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橙汁三文魚怎麼做|橙汁三文魚的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:7.89K
橙汁三文魚的做法 橙汁三文魚怎麼做

這是一個醫生朋友教我做的一道菜,她說三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,每週兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。三文魚還含有一種叫做蝦青素的物質,是一種非常強力的抗氧化劑。其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防止老年痴呆和預防視力減退的功效,和橙汁一起煮又能增強抵抗力。

食材明細

主料
  • 三文魚 (1塊)
輔料
  • 橙子 (1個(榨汁用))
  • 蘆筍 (3——4根)
  • 蠔油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 黑胡椒末 (少許)
  • 橄欖油 (適量)
  • 原味 口味
  • 未知 (難度)

橙汁三文魚的做法步驟

  • 橙汁三文魚的做法 橙汁三文魚怎麼做 第2張

    1、準備三文魚一塊

  • 橙汁三文魚的做法 橙汁三文魚怎麼做 第3張

    2、取橙子一個榨汁待用

  • 橙汁三文魚的做法 橙汁三文魚怎麼做 第4張

    3、所有調味料和橙汁一起放入碗中將三文魚抹勻

  • 橙汁三文魚的做法 橙汁三文魚怎麼做 第5張

    4、再研磨少許黑胡椒粉將三文魚醃製十分鐘左右

  • 橙汁三文魚的做法 橙汁三文魚怎麼做 第6張

    5、起油鍋,倒入少許橄欖油將三文魚兩面煎至金黃

  • 橙汁三文魚的做法 橙汁三文魚怎麼做 第7張

    6、倒入醃製三文魚的汁煮3分鐘左右即可

  • 橙汁三文魚的做法 橙汁三文魚怎麼做 第8張

    7、美味又營養的三文魚等你來做哦😂😂。

小竅門

這個菜我是沒有放鹽的哈,因為我覺得生抽、耗油和味道已經夠了,調味料的用量你們可以自己調整。