“三文魚是個好食物,無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈,今天就來兩份不同口味的三文魚吧,既簡單又美味哦~”
1、帶皮三文魚片塗上少許鹽,醃漬10分鐘。
2、將三文魚片對切。(因為我是做兩種口味的三文魚,因此要最切,也可直接取兩片三文魚,那可以省略這一步了哈)
3、把咖哩粉、辣椒粉、胡椒粉混在一起。
4、三文魚放在混好的粉類裡充分地打個滾兒。
5、不粘鍋裡不放油,把三文魚放到鍋裡,再開小小火,慢煎。
6、每一面煎個3,4分鐘,整個過程大約翻個2,3次就可以了。