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白汁龍蒿三文魚怎麼做|白汁龍蒿三文魚的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.12W
白汁龍蒿三文魚的做法 白汁龍蒿三文魚怎麼做

食材明細

主料
  • 三文魚 (半塊)
  • 龍蒿 (適量)
  • 開洋 (少許)
  • 椰漿 (半罐)
  • 迷迭香 (少許)
  • 麵粉 (少許)
輔料
  • (適量)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

白汁龍蒿三文魚的做法步驟

  • 1、三文魚切片,鹽巴抹一點在魚表面,灑上黑胡椒,稍稍醃製。
  • 2、烤盤鋪上錫紙,將醃製的三文魚放在錫紙上,送進烤箱。
  • 3、烤箱預熱8分鐘,烤2分鐘。
  • 4、龍蒿清水沖洗乾淨,切段,開洋用清水泡一小會。
  • 5、鍋燒熱,倒入一些葵花籽油,下開洋炒一炒,再下龍蒿翻炒,直接將泡開洋的水倒入鍋內,再加入半罐椰漿。
  • 6、加一些鹽和炒麵粉,大火煮開。
  • 7、烤好的三文魚裝在盤裡,將白汁龍蒿澆在魚上即可。龍蒿的味道真的很特別,喜歡。