三文魚沙拉的做法 【三文魚沙拉】 三文魚沙拉怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

三文魚沙拉的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、三文魚片去皮，順著魚肉的紋理先切條再切丁，櫻桃胡蘿蔔切丁，茴香剁碎（有去腥提香的作用）

• 3、放入大碗，加入擠入半個檸檬汁，擦入一些檸檬皮，再加入橄欖油，海鹽和胡椒粉，攪拌均勻。

• 4、取一個圓形模具放在盤裡，在模具中放入三文魚定型，拿掉模具，撒一些橄欖油，苦菊裝飾即可。

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