沙茶醬炒螃蟹怎麼做|沙茶醬炒螃蟹的做法

“【沙茶醬炒螃蟹】做法簡單、味道鮮美，湯汁拌飯好好吃哦。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙茶醬炒螃蟹的做法步驟

• 1、食材：螃蟹（已清洗）、薑片、蔥段、沙茶醬

• 2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼去蟹臍去鰓對半剪開，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 4、接著，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。

• 5、加適量的清水。

• 6、翻炒翻炒至熟。

• 7、然後，加適量的沙茶醬。

• 8、加適量的生抽。

• 9、加適量的白糖。

• 10、加適量的鹽。

• 11、調味炒勻。

• 12、最後，擱入蔥段，即可。