1、食材:沙蟹。
2、薑片、香蔥。
3、將沙蟹挖去蟹肚臍洗淨,撈出。
4、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
5、接著,下入沙蟹,加適量的料酒。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然後,加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的零卡糖。
10、調味炒勻,擱入香蔥即成。