筍乾炒花肉怎麼做|筍乾炒花肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

筍乾炒花肉的做法步驟

• 1、花肉切薄片。

• 2、筍乾提前泡發好，撈起瀝乾。

• 3、鍋內熱油爆香蒜姜，加入花肉翻炒至金黃。

• 4、倒入筍乾一起炒，加入適量水，調料，燜上5分鐘左右，最後加入水澱粉收汁即可。

• 5、裝盤。