1、薰幹切條,筍切片,準備蒜末幹辣椒和香菜。
2、筍焯水撈岀。
3、鍋中放油,放入蒜末和幹辣椒煸香。
4、放入薰乾和筍翻炒。
5、放入生抽。
6、放入少許的鹽。
7、放入香菜。
8、翻炒均勻即可。
9、成品圖。