魚豆腐炒海鮮菇怎麼做|魚豆腐炒海鮮菇的做法

“冬天是吃蘑菇的季節，各種各樣的蘑菇在菜攤上白白胖胖的，十分誘人。今天我們來吃海鮮菇。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚豆腐炒海鮮菇的做法步驟

• 1、準備一袋海鮮菇，剪去根部。

• 2、洗淨後切成小段。

• 3、魚豆腐一分為四切開，準備蔥花。

• 4、雞蛋兩個打散。

• 5、炒熟備用。

• 6、另起油鍋，放入蔥花爆香。

• 7、倒入海鮮菇翻炒。

• 8、放入魚豆腐。

• 9、蓋鍋蓋中火燜至湯汁濃稠，倒入炒好的雞蛋，收汁。

• 10、出鍋。