1、食材:菠菜(已洗淨)。
2、鮮蘑菇(已清洗)。
3、小油豆腐。
4、將已清洗好的鮮蘑菇放在案板上切開,待用。
5、將小油豆腐放在案板上切開,待用。
6、隨後,將菠菜下入沸水中焯一下撈出。
7、燒鍋倒油燒熱,下入油豆腐和鮮蘑菇翻炒翻炒。
8、接著,菠菜翻炒一下,加點鹽調味,即成。