“海鮮菇,營養價值高,富含8種人體所需的氨基酸,口感爽滑,顏色潔白,具有養顏美容,增強免疫功能之功效。”
1、牛肉切薄片,加入水、味極鮮、鹽、小蘇打、木茨粉、白糖、油抓勻醃製。
2、海鮮菇洗淨後,入鍋炒去水份。
3、鍋燒熱下油、蔥煎香。
4、下牛肉、紅蘿蔔炒熟。
5、加入海鮮菇調味,炒勻。
6、灑上胡椒粉淋上香油,出鍋。
7、裝盤。