菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯怎麼做|菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯的做法步驟

• 1、食材：豆腐、海鮮菇（已清洗）、菜芯（已清洗）、雞蛋。

• 2、將菜芯和海鮮菇放在案板上分別切開。

• 3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。

• 4、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。

• 5、用剪刀剪開。

• 6、隨後，下入切好的菜芯和海鮮菇翻炒翻炒。

• 7、接著，合入豆腐和剪開的煎雞蛋，加適量的清水煮開、煮上2分鐘。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、調味翻勻即成。