關於鮮菇的知識

“這是一道快手菜，黃瓜也可以選擇綠色的水黃瓜，這道菜裡鮮菇用的是“海鮮菇”，也可以用白玉菇、蟹味菇，或者幾樣搭配都可以。簡單的食材，零廚藝的製作，味道確實不錯。”食材明細主料海鮮菇（50...

食材明細主料娃娃菜（適量）海鮮菇（適量）魚麵筋（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮菇娃娃菜魚麵筋湯的做法步驟1、娃娃菜。2、海鮮菇。3、魚麵筋。4、娃娃菜...

“朋友給的她自家種的四季豆，非常嫩而且好吃。”食材明細主料四季豆（500g）彩椒（1個）鮮冬菇（250g）輔料蠔油（1.5大匙）蒜（了瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇彩椒炒四季豆的做法步驟1、四季...

食材明細主料牛肉丸（適量）白菜（適量）海鮮菇（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜海鮮菇牛肉丸湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水...

食材明細主料雞蛋（2只）海鮮菇（適量）聖女果（適量）輔料番茄沙司（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）聖女果海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋。2、海鮮菇。3...

食材明細主料茭白（2株）油豆腐（90克）海鮮菇（150克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇油豆腐茭白的做法步驟1、食材：茭白、油豆腐、海鮮菇。2、將海鮮菇拆開包裝、去根...

食材明細主料海鮮菇（1包）玉子豆腐（2條）輔料胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）蒜頭（2片）調味料鹽（適量）糖（1g）雞粉（0.5勺）香油（0.5勺）雞汁（1勺）生粉（25g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒玉子豆腐的做法步驟1、...

“一款簡單的減脂湯。”食材明細主料海鮮菇（半袋）輔料白菜葉（3片）豆腐（150g）調料姜（2片）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞汁（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇白茶豆腐湯的做法步驟1、小鍋上火，放...

“魚就衝著秋葵能美白嫩膚，低熱量又補鈣，所以經常拿秋葵來燉蛋、燒湯、清炒。今天跟大家分享的是秋葵鮮菇滑蛋，爽口又嫩滑的快手小炒，秋葵表面過於滑膩，跟菇一起炒的話正好中和了一下，再加上...

食材明細主料豆腐（350g）菠菜（100g）鮮菇（100g）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇菠菜豆腐羹的做法步驟1、豆腐切小方塊。2、菠菜、鮮菇。3、砂鍋先煮...

食材明細主料草雞（半邊）白玉菇（250g）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮菇燉雞湯的做法步驟1、雞洗淨切成塊。2、蔥打結、薑切片。3、將雞塊放入砂鍋中、放入姜...

“特別喜歡海鮮菇，顏色潔白，菌肉肥厚，口感細膩，氣味芬芳，味道鮮美。我家每週至少要吃兩次，小炒、煲湯、火鍋、包餡、打滷都是不可多得的美味。”食材明細主料海鮮菇（200g）瘦豬肉（100g）青椒（半個）胡...

“臘肉小炒，這個季節不可缺少的美食。”食材明細主料臘肉（適量）海鮮菇（一把）尖椒（一個）蔥（適量）蒜（兩瓣）輔料植物油（適量）鹽（適量）糖（少量）生抽（一勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇炒臘肉的做法...

食材明細主料海鮮菇（200g）午餐肉（1塊）西蘭花（6朵）輔料蒜（3瓣）調料鹽（2g）雞精（2g）白糖（2g）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮菇炒午餐肉的做法步驟1、準備海鮮菇適量，西蘭花提前焯水，午餐肉...

食材明細主料新鮮花生（530克）海鮮菇（135克）榨菜絲（80克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨菜絲海鮮菇炒花生的做法步驟1、食材：新鮮花生、海鮮菇（已去根清洗）、榨菜絲。2、...

食材明細主料番茄（255克）海鮮菇（130克）輔料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮菇炒番茄的做法步驟1、食材：番茄（已清洗切開）、海鮮菇（已去根清洗切開）。2、燒鍋倒...

食材明細主料絲瓜（1條）白玉菇（150g）雞蛋（2個）輔料水（適量）蔥片（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鮮菇蛋花湯的做法步驟1、絲瓜、白玉菇、雞蛋。2、...

食材明細主料玉米筍（8條）鮮菇（100克）青豆（15克）蝦仁（5顆）蠔油（1勺）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米筍鮮菇炒蝦仁的做法步驟1、將玉米筍和鮮菇洗淨2、青豆洗淨3、準備好蝦，去殼4、...

“西蘭花脆嫩爽口、風味鮮美清香，營養成分位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇后”。口蘑味道清淡，蘑菇不僅營養豐富，味道鮮美，富含礦物質、維生素享有“植物肉”的美譽。蝦含鈣量高，還含有微量...

食材明細主料河粉（適量）輔料雞蛋（兩個）海鮮菇（適量）青菜（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）海鮮菇荷包蛋煮河粉的做法步驟1、食材準備好2、海鮮菇撕開，熱鍋炒軟備用3、煎荷包蛋4、把海鮮菇...

食材明細主料板筋肉（350g）海鮮菇（200g）番茄（2個）芹菜（1顆）輔料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（少許）蠔油（適量）雞精（少許）豬油（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑肉海鮮菇番茄湯的做法步驟1、海鮮...

“這道菜不僅熱量低而且十分清口，不用放味精也很鮮香！”食材明細主料豆腐（200克）口菇（8個）蝦（100克）輔料蔥薑片（適量）配料水澱粉（適量）油（15ml）生抽（5ml）鹽（3克）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇燴...

“我是廣東的，很喜歡吃桂林米粉，憑自己的喜好任性搭配煮的，口味做的不地道，不過有得吃好吃就很滿足啦。”食材明細主料桂林米粉（適量）雜錦鮮菇（適量）西蘭花（幾朵）胡蘿蔔（適量）酸筍（適量）韓國泡菜（適量...

“不想炒菜的時候，最適合的就是煲湯了😂”食材明細主料土雞（500g）海鮮菇（200g）小香菇（8g）紅棗（4顆）薏仁米（15g）百合（20g）枸杞（10顆）當歸（少量）水（500g）生薑（適量）輔料鹽（適量）豬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗...

食材明細主料海鮮菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）臘肉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒海鮮菇的做法步驟1、蔥薑蒜小米辣改刀，...